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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
圈养羔羊快速育肥试验
作者姓名:
杨鹰
韦雷飞
陈明华
杨应东
文建国
邹成均
邹宇恒
黄秀君
作者单位:
攀枝花市农林科学研究院畜牧水产所
摘 要:
推行羔羊当年育肥,当年屠宰是增加羊肉产量,提高养羊业经济效益的重要措施,也是对主要依靠宰杀老羯羊、病残羊、淘汰羊的传统羊肉生产经营方式的一个改革。进行羔羊快速育肥有以下优点:羔羊当年屠宰,加快了羊群周转,缩短了生产周期,提高了出栏率及出肉率;羔羊当年屠宰,不但减少了越冬度春的人力和物力消耗,而且避免了羊群冬季掉膘,甚至死亡的损失;羔羊肉具有鲜嫩、
关 键 词:
羔羊肉
育肥试验
圈养
生产经营方式
当年育肥
经济效益
快速育肥
生产周期
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