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东北铁线莲总多酚的超声提取工艺研究
作者姓名:王晓林  钟方丽  孙威  王慧竹
作者单位:吉林化工学院化学与制药工程学院,吉林吉林,132022
摘    要:探索超声波辅助提取东北铁线莲总多酚的最佳工艺条件。以东北铁线莲总多酚的提取率作为评价指标,选择乙醇体积分数、提取时间、料液比、提取次数为考察因素,采用正交试验法确定了东北铁线莲中总多酚的最佳工艺,采用分光光度法对提取液中总多酚的含量进行了测定,检测波长为766nm。结果表明:最佳提取工艺条件中乙醇浓度为55%(体积分数),提取时间为35min,料液比(质量比)为1︰30,提取次数为3次。没食子酸在质量浓度为1.116~11.160μg/mL时呈现良好的线性关系。该提取方法操作简单,结果比较可靠,适用于东北铁线莲总多酚的提取。

关 键 词:东北铁线莲  总多酚  超声提取  正交试验法  没食子酸
收稿时间:2011-08-31
修稿时间:2011-11-16
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