银杏优质丰产栽培及加工技术研究

一、项目概况该项目是河南省重点科技攻关项目,项目编号为971060119,广泛应用于农业、林业、绿化、美化、生态、科研、医药、保健品及食品加工业.该成果运用植物学、经济林栽培学、森林生态学、数理统计学、医药化学、食品加工工艺学等原理,一是通过对银杏资源调查、良种选育与引进、快速繁殖嫁接育苗试验、苗木生长规律测定、营建丰产林、整形修剪、计划密植、人工辅助授粉、病虫害综合防治等项技术研究,摸索出一套银杏优质高产高效栽培技术措施;二是通过对银杏叶、果的加工技术研究,研制出了银杏胶囊、银杏神茶、条茶、清水银杏罐头、银杏饮料等医药保健品.选育、引进适于栽培的核用银杏良种12个、叶用银杏良种2个,建立良种采穗圃100hm2.