美国蔬果处理与加工及对杭州的启示建议

前言:日前杭州市农业局组团以美国的加利福尼亚州和德克萨斯州为重点,先后访问考察了加州大学戴维斯分校（UC　Davis）和德州农工大学（Texas A＆M University）、Stanislaus和Wharton县农业推广机构、RATTO BROS蔬菜种植与加工场、Viansa 葡萄种植园和葡萄酒加工厂、Burchell 果树良种繁育场、H.E.B食品配送中心等。听取了有关教授和专家关子蔬菜水果的生活和育种、采后处理与加工、市场与消费以及农业经济与政府决策、农业技术推广等方面的专题讲座。