|
|||||
|
|
| 《西艺知新》中的制皂技术研究 | |
| 引用本文： | 高勇存,金淑兰.《西艺知新》中的制皂技术研究[J].内蒙古师范大学学报(自然科学版),2018(3). |
| 作者姓名： | 高勇存 金淑兰 |
| 作者单位： | 内蒙古农业大学后勤管理处;内蒙古师范大学学术期刊社 |
| 摘 要： | 通过梳理文献,对江南制造局于1896年出版的《西艺知新》一书中的肥皂制造法进行研究,详细论述了书中关于制皂器具、原材料的选用,不同肥皂的制造方法和步骤以及注意事项等,通过与现代肥皂制造工艺进行比较,指出现代制皂方法对清末时的肥皂制造工艺进行了传承和改进. |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |