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| 复合酶漱口液消减牙菌斑的效果分析 | |
| 作者姓名： | 陈谷雷海金 王宏陈聪聪 向佳佳张少波 |
| 作者单位： | 华南理工大学 轻工与食品学院,广东 广州 510640 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(31270085) |
| 摘 要： | 龋齿的发生与牙齿表面附着的牙菌斑和细菌的作用密切相关,文中旨在通过复合酶液降解葡聚糖和淀粉类物质来消除牙菌斑的存在基础,考察去除牙菌斑的效果． 实验通过测定 20 名志愿者使用含不同浓度的复合酶漱口液、不含酶漱口液(无酶对照组)及市售精油类漱口液前后的 Tureskey 改良的 Q-H 菌斑指数的改变情况,考察 β-葡聚糖酶和α-淀粉酶复合酶漱口液降解牙菌斑的效果． 统计学结果显示含酶量大于 0．5 mg/L 时,牙菌斑降低率显著优于无酶对照组;且含酶量大于 5．0 mg/L 时,牙菌斑降低率优于某市售精油类漱口液． 结果表明含酶漱口液对抑制牙菌斑的作用效果明显． 文中研究为龋齿的日常防治提供了理论依据． |
| 关 键 词： | 牙菌斑 Q-H 菌斑指数 复合酶漱口液 β-葡聚糖酶 α-淀粉酶 |
| 收稿时间： | 2014-07-03 |
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