| 酶联免疫法检测虾肉中氯霉素 |
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| 引用本文： | 陈雪昌,刘琴,钟志,顾培乔.酶联免疫法检测虾肉中氯霉素[J].浙江海洋学院学报(自然科学版),2005,24(1):73-76. |
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| 作者姓名： | 陈雪昌 刘琴 钟志 顾培乔 |
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| 作者单位： | 浙江海洋学院海洋与渔业研究所,浙江省海洋水产研究所,浙江,舟山,316100 |
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| 摘 要： | 为保证水产品的质量安全,用酶联免疫法快速检测虾肉中氯霉素残留量.结果表明:该法平均检测下限为0.012 5μg/kg,回收率为88.1%～94.4%,RSD为2.98%～6.67%,是虾肉中氯霉素残留量检测的理想方法.
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| 关 键 词： | 虾肉 氯霉素 酶联免疫法 |
| 文章编号： | 1008-830X(2005)01-0073-06 |
Enzyme Linked Immunosorbent Assay (ELISA) for the Quantitative Analysis of Chloramphenicol(CAP) Residues in the Muscle of Prawn |
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| CHEN Xue-chang,LIU Qin,ZHONG Zhi,GU Pei-qiao.Enzyme Linked Immunosorbent Assay (ELISA) for the Quantitative Analysis of Chloramphenicol(CAP) Residues in the Muscle of Prawn[J].Journal of Zhejiang Ocean University(Natural Science Edition),2005,24(1):73-76. |
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| Authors: | CHEN Xue-chang LIU Qin ZHONG Zhi GU Pei-qiao |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | muscle of prawn chloramphenicol enzyme linked immunosorbent |
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