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| 食品杀菌新技术 | |
| 作者姓名： | 刘万代 |
| 作者单位： | 河南农大生态室 |
| 摘 要： | 食品杀菌新技术河南农大生态室刘万代随着科学的快速发展，许多高新技术得到了广泛应用，国外发达国家的食品生产工艺，当代新的杀菌技术逐渐代替传统的高温杀菌技术。现将这些新的食品杀菌技术介绍如下：紫外线杀菌技术。最近，据联合国一份研究报告称，世界卫生组织（Ｗ... |
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