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| 腈水合酶产生菌Rhodococcuss p．HUST-1发酵条件的优化 | |
| 引用本文： | 朱婷婷,秦智,孙晓君,蒋忠平.腈水合酶产生菌Rhodococcuss p．HUST-1发酵条件的优化[J].江西师范大学学报(自然科学版),2008,32(6). |
| 作者姓名： | 朱婷婷 秦智 孙晓君 蒋忠平 |
| 作者单位： | [1]哈尔滨理工大学化学与环境工程学院,黑龙江哈尔滨150040 [2]新余高等专科学校太阳能科学与工程系,江西新余338000 |
| 摘 要： | Rhodococcus sp．HUST-1在Co^2＋的诱导下产腈水合酶，催化丙烯腈水合生成丙烯酰胺．对菌株HUST-1的产酶条件进行优化．研究表明，发酵过程中培养基中的碳氮源、诱导剂浓度以及培养条件影响腈水合酶的高效表达．在葡萄糖20g／L、酵母粉10g／L、Co^2＋0．08mmol／L、酪氨酸0．2g／L、pH7．0、培养温度28℃时，HUST-1所产腈水合酶总酶活达1012．7U，比优化前提高了47．1％． |
| 关 键 词： | 腈水合酶 发酵条件 丙烯腈 |
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