|
|||||
|
|
| 夏季番茄的贮藏及贮藏病害 | |
| 引用本文： | 李静,侯慧婷,于冶.夏季番茄的贮藏及贮藏病害[J].科技咨询导报,2010(33):129-129. |
| 作者姓名： | 李静 侯慧婷 于冶 |
| 作者单位： | [1]双辽市农村农源农业环境保护办公室 [2]双辽市永加乡农业技术推广站,吉林双辽136400 |
| 摘 要： | 番茄亦称作西红柿,国内各地均有种植,由于番茄含有大量的维生素以及其他一些营养物质,而且不仅可以当做果品生吃也可以蔬菜熟食,所以深受群众的喜爱.番茄一般是在7月底8月初拉秧,这之前也正是番茄的旺季,往往会出现供过于求,而之后的8、9月份是蔬菜的淡季,这时又不能满足市场需求.那么这是就需要通过合理的贮藏保鲜及贮藏病害来缓解这一矛盾. |
| 关 键 词： | 番茄果实 气调贮藏法 绿熟期 贮藏期 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |