| 温度对猪血提取超氧化物歧化酶的影响 |
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| 引用本文： | 顾洪雁,袁均林,王建和,何毅.温度对猪血提取超氧化物歧化酶的影响[J].华中师范大学学报(自然科学版),2002,36(3):358-360. |
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| 作者姓名： | 顾洪雁 袁均林 王建和 何毅 |
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| 作者单位： | 华中师范大学,生命科学学院,武汉,430079 |
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| 摘 要： | 用不同的温度与不同的时间对猪血超氧化物歧化酶液进行处理，结果表明：随着温度的升高和处理时间的延长，酶活性和杂蛋白均呈下降趋势，但从此活性上看，猪血SOD的处理以变性温度55－65℃，变性时间为15－26min最适宜，酶纯度最高。
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| 关 键 词： | 猪血 超氧化物歧化酶 SOD 热变性 比活力 药用价值 提取温度 酶活性 杂蛋白 |
| 文章编号： | 1000-1190(2002)03-0358-03 |
| 修稿时间： | 2002年3月25日 |
The influence of hyperthermia on extracting superoxide dismutase from hog blood |
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| GU Hong-yan,YUAN Jun-lin,WANG Jian-he,HE Yi.The influence of hyperthermia on extracting superoxide dismutase from hog blood[J].Journal of Central China Normal University(Natural Sciences),2002,36(3):358-360. |
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| Authors: | GU Hong-yan YUAN Jun-lin WANG Jian-he HE Yi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | hog blood SOD thermal denaturation specific activity |
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