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红花的抗氧化活性成分研究
引用本文:Bulgantuya Bumandorj,Narantsetseg Byambaakhuu,叶日贵,岳丽丽,何小丽,马超美.红花的抗氧化活性成分研究[J].内蒙古大学学报(自然科学版),2015(3):301-307.
作者姓名:Bulgantuya Bumandorj  Narantsetseg Byambaakhuu  叶日贵  岳丽丽  何小丽  马超美
作者单位:内蒙古大学生命科学学院
摘    要:研究重要中蒙药材红花成分的分离、结构测定和抗氧化活性.从红花中分离鉴定出羟基红花黄色素A(1),6-羟基山奈酚-3,6-二葡萄糖苷(2),6-羟基山奈酚-3,6,7-三葡萄糖苷(3),6-羟基山奈酚-3-芦丁糖-6-葡萄糖苷(4),山奈酚-3-芦丁糖苷(5),山奈酚-3-葡萄糖苷(6),异槲皮素(7),绿原酸(8),紫丁香苷(9),原儿茶酸(10),对香豆酸(11)和8Z-decaene-4,6-diyne-1-O-β-D-glucopyranoside(12).通过LC-MS和NMR分析确定了这些化合物的结构.通过水解红花主要黄酮成分得到苷元:6-羟基山奈酚.抗氧化活性实验显示黄酮苷元对DPPH游离基的清除作用比其苷类显著增强.因为黄酮苷类可在体内转化为苷元,因此本研究结果提示6-羟基山奈酚是红花发挥体内疗效的重要物质基础.

关 键 词:红花  化学成分  黄酮类  6-羟基山奈酚  抗氧化
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