方便面是谁发明的

许多人都认为,方便面是现代人的发明创造,其实它的发明者是我国清朝的著名书画家、曾任扬州知府的伊秉绶。伊秉绶是福建汀州宁化人,曾两次出任扬州知府。在扬州期间。他赈济灾民,整顿吏治,深得民心。在政务之暇,他喜欢与文人墨客宴游