梨汁电池电动势的测量与分析

水果电池实验是中学具有代表性的科普实验之一,受到人们广泛关注。然而尚未看到不同果汁浓度对其产生电动势变化的详细实验研究报道。比较不同稀释水、电极片以及液槽长度对水果电池电动势的影响,得到最佳的实验条件。以此为基础,用蒸馏水对果汁进行稀释,定量测量不同浓度梨汁产生的电动势。通过分析可见,梨汁产生的电动势与浓度关系满足能斯特方程,且发现电动势与果汁浓度的对数成线性关系。该实验结果给予了果汁浓度传感测量的新思路,对于果汁电池的后续研究具有一定的指导意义。