| 花生中白藜芦醇提取条件 |
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| 引用本文： | 胡芳,杨柳,王慧娟,罗添允,李俐. 花生中白藜芦醇提取条件[J]. 贵州大学学报(自然科学版), 2009, 26(5): 53-55 |
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| 作者姓名： | 胡芳 杨柳 王慧娟 罗添允 李俐 |
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| 作者单位： | 贵州大学,生命科学学院,贵州,贵阳,550025;贵州大学,化学与化工学院,贵州,贵阳,550025 |
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| 摘 要： | 花生中含有功能性成分白藜芦醇,对其提取条件的探究报道较少。通过条件实验,研究了用同一溶剂的不同浓度在不同温度下对花生中白藜芦醇进行提取,结果表明：在75℃下,乙醇浓度为80％时,浸提3次（2h／次）,提取效果最佳;通过回收率实验,表明实验方法可靠、准确。
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| 关 键 词： | 花生 白藜芦醇 提取 |
The Exploration of Extraction Conditions of Resveratrol in Peanut |
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| HU Fang,YANG Liu,WANG Hui-juan,LUO Tian-yun,LI Li. The Exploration of Extraction Conditions of Resveratrol in Peanut[J]. Journal of Guizhou University(Natural Science), 2009, 26(5): 53-55 |
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| Authors: | HU Fang YANG Liu WANG Hui-juan LUO Tian-yun LI Li |
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