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人工神经网络光度法同时测定饮料中三种色素
作者姓名:王志有  于洪梅  吴秀红  戴洁莹
作者单位:鞍山科技大学,化学工程学院,辽宁,鞍山,114044 鞍山科技大学,化学工程学院,辽宁,鞍山,114044 鞍山科技大学,化学工程学院,辽宁,鞍山,114044 鞍山科技大学,化学工程学院,辽宁,鞍山,114044
摘    要:
用BP人工神经网络解析了日落黄、柠檬黄和胭脂红的吸收光谱,提出同时测定这三种色素的计算分析方法;并对饮料中的日落黄、柠檬黄和胭脂红进行了同时测定.日落黄、柠檬黄和胭脂红回收率分别为99.61%、103.45%和98.50%;使用了改进的BP算法,避免了神经网络学习过程中可能产生的麻痹现象;提出了目标向量的简单变换方法,与偏最小二乘法进行了比较.结果表明,BP神经网络法与偏最小二乘法一样能获得满意的分析结果.

关 键 词:人工神经网络  偏最小二乘法  分光光度法  日落黄  柠檬黄  胭脂红
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