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自然信息
摘    要:铁和衰老美国人类营养研究中心最近发现衰老是由于细胞膜的氧化,而氧化的产生是体细胞中游离铁太多的缘故。虽然铁是一种必需的无机物,但是过剩了会氧化细胞膜中的脂肪成分,从而导致膜的毁坏。传统的观念认为,细胞通过产生铁蛋白来保护自身,这种铁蛋白把铁锁住,直到需要它时为止。为了观察衰老是否与铁蛋白的减少或停止工作有关,科学工作者们克隆了含有铁蛋白蓝图的基因,发现铁蛋白由24个亚基组成,这些亚基在一起形成一个象高尔夫球的形状,游离的铁穿过孔后被锁在里面。并还意外地发现虽然基因发出信使装

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