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| 平菇的代数栽培与醋糟的利用 | |
| 引用本文： | 李志香,霍丽云.平菇的代数栽培与醋糟的利用[J].山东师范大学学报(自然科学版),1995,10(2):200-202. |
| 作者姓名： | 李志香 霍丽云 |
| 摘 要： | 以槽糟为原料进行了平菇栽培试验，筛选出合适的平菇菌种并对菌糖成份作了初步分析，结果表明，利用醋糟代替棉籽壳栽培平菇并进行深层次的利用是可行的，其适宜的平菇菌种Ｆ３。ＰＬ－３１，Ｒ－３７８，相应的生物不效率为９１．６％，８８．６％，７６．６％，菌糖中含粗蛋白、灰分、磷、钙等有效成份。 |
| 关 键 词： | 醋糟 平菇 栽培 食用菌 |
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