pH胁迫下拟穴青蟹体内腺苷三磷酸酶和磷酸酶活性的响应

采用酶学分析的方法研究pH（4．5、6．0、7．5、9．0、10．5）胁迫下拟穴青蟹鳃、肌肉和肝胰腺中ATPase、AKP和ACP活性的响应，以pH6．76±0．3的海水组为对照组．结果表明，随pH胁迫强度加大，拟穴青蟹鳃Na^＋，K^＋-ATPase活性显著增强（p〈0．05），Ca^2＋，Mg^2＋-ATPase活性变化不显著（p〉0．05）；随pH胁迫时间延长,各组拟穴青蟹鳃Na^＋，K^＋-ATPase和Caz＋，Mg^2＋-ATPase活性均在胁迫第3天出现峰值．肌肉AKP活性对照组显著高于各处理组（P〈0．05），pH4．5组肝胰腺AKP活性低于对照组，其余各组均略高于对照组（p〉0．05）；pH6．0组和pH10．5组肌肉ACP活性显著低于对照组（p〈0．05）；肝胰腺ACP活性，pH9．0组和pH10．5组显著高于对照组（p〈0．05），pH7．5组显著低于对照组（p〈0．05），pH4．5组、pH6．0组与对照组差异不显著（p〉0．05）．随着pH胁迫时间延长，拟穴青蟹肌肉和肝胰腺AKP和ACP活性在相同pH处理组变化规律不明显，但表现出时间效应性．由此可见，pH胁迫显著影响拟穴青蟹的生理生化效应．