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麦角隐亭的发酵生产和提取
引用本文:袁萍,杨庆尧.麦角隐亭的发酵生产和提取[J].上海师范大学学报(自然科学版),1995(2).
作者姓名:袁萍  杨庆尧
摘    要:麦角菌(Clavicepspurpurea(Fr.)Tul.ATCC20019)发酵生产麦角隐亭.培养时间1~23d内,产减量逐步增加,第23d菌丝体和发酵液中的减总量达198μg/mL.发酵4~6d,培养基中的无机磷基本耗尽,产减量开始增加.用第4d产碱期菌丝体接种,碱产量从常规接种112.5μg/mL增加到157.8μg/mL.发酵中期补加磷酸二氢钾,菌丝体生长量略有增加,但抑制麦角隐亭的合成.提取的样品经沉淀反应、薄层层析、红外谱分析,鉴定为α-麦角隐亭的酒石酸盐.

关 键 词:麦角菌  麦角隐亭  产碱期菌丝体

Fermentation Production and Extraction of Ergocryptine
Yuan Ping,Yang Qingyao.Fermentation Production and Extraction of Ergocryptine[J].Journal of Shanghai Normal University(Natural Sciences),1995(2).
Authors:Yuan Ping  Yang Qingyao
Institution:Department of Biology
Abstract:
Keywords:Claviceps purpurea (Fr  ) Tul  ATCC20019  Ergocryptine  alkaligenous mycelia  
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