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| 被孢霉菌体中γ—亚麻酸油脂的提取方法比较 | |
| 引用本文： | 禹慧明,吴国杰.被孢霉菌体中γ—亚麻酸油脂的提取方法比较[J].华南理工大学学报(自然科学版),1999,27(2):28-31. |
| 作者姓名： | 禹慧明 吴国杰 |
| 作者单位： | 华南理工大学生物工程系，广东工业大学化工系，广东农科院植物保护研究所 |
| 基金项目： | 国家科委中国生物工程开发中心“九五”重点科技攻关项目,华南生物科学与技术研究中心资助 |
| 摘 要： | 采用不同有机溶剂提取被孢霉中的γ－亚麻酸油脂。结果表明：氯仿－甲醇－正丁醇－水－ＥＤＴＡ（２：１：１：１：０：１）提取法及乙醇－正己烷两步提取法效果较好，γ－亚麻酸含量分别为５．４％和４．３６％，γ－亚麻酸产量分别为１５．６６笔１４．８７ｇ／ｋｇ ＤＣＷ；用超临界ＣＯ２在不同条件下提取，当条件为：９９．９９％的高纯ＣＯ２，较干燥的菌体材料，４０℃，ＣＯ２密度为０．９５ｇ／ｃｍ＾３时，γ－亚麻酸含量 |
| 关 键 词： | 真菌 γ－亚麻酸 油脂 提取 发酵 被孢霉 |
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