水稻情·中国梦

正水稻,早在7000年前就被我国古人种植在长江流域。如今,世界上约1/3的人以它为主食。除可食用外,水稻可以当酿酒、制糖原料,稻壳、稻秆还可以当饲料。这种植物具有明显的杂种优势:长势旺盛、根系发达、穗大粒多等。因此,利用其杂种优势大幅度提高水稻产量,一直是全世界育种专家梦寐以求的事。1987年11月3日,联合国教育、科学及文化组织向袁隆平颁发了1987年科学奖,以表彰他在培育高产杂交水稻方面取得了卓越成果。