|
|||||
|
|
| 食品污染问题浅析 | |
| 引用本文： | 余顺惠.食品污染问题浅析[J].重庆三峡学院学报,2003,19(5):126-128. |
| 作者姓名： | 余顺惠 |
| 作者单位： | 重庆三峡学院生物系,重庆万州,404000 |
| 摘 要： | 食品污染正严重威胁人类健康。本文概述霉菌及其毒素的污染、农药污染的残留、亚硝胺、苯并(a)芘等的危害和防治对策。 |
| 关 键 词： | 食品污染 健康 农药 |
| 文章编号： | 1009-8135(2003)05-0126-03 |
| 修稿时间： | 2003年3月22日 |
On Problem of Food Pollution |
|
| YU Shun-hui.On Problem of Food Pollution[J].JOurnal of Chongqing Three Gorges University,2003,19(5):126-128. | |
| Authors: | YU Shun-hui |
| Abstract: | |
| Keywords: | food pollution health pesticide |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |