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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
栀子黄色素多级浸提过程的研究
作者姓名:
黄椿鉴
傅虬声
张蓉真
作者单位:
福州大学生物与食品科学工程系,福建农业大学
摘 要:
研究了天然栀子黄色素的浸提过程,指出在决策了最优工艺条件基础上,利用多级逆流浸提过程,将得到理想的结果,并介绍了浸提过程的级数的计算
关 键 词:
栀子黄
色素
多级浸提
差分方程
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