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| 饭桌上的荷兰人 | |
| 作者姓名： | 王露露 |
| 作者单位： | 荷兰马斯特里赫特市翻译学院 |
| 摘 要： | 荷兰人的心直口快和请客吃饭时重神交轻美味跟他们的人文历史地理有关。我刚认识我的荷兰出版商时,他来我家吃午餐谈生意之前,总打电话同我商量,能不能别上鱼虾类菜。我问为什么,他说嫌吃起来费事。记得鲁迅先生在杂文里说过不喜欢吃螃蟹,掰来掰去,左抠右挖的,折腾半天搞出的名堂还不够塞牙缝的。无独有偶,荷兰入干脆把鱼也列入黑名单。吃鱼怎么费事呢?荷兰人用的"工具"不对。中国人用筷子,而且从小手部 |
| 关 键 词： | 荷兰人 历史地理 饭桌 大奖赛 人文 烹调 评审团 认识 食品 中国 |
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