| 糖化酶固定化研究现状 |
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| 引用本文： | 张光一,刘增然.糖化酶固定化研究现状[J].河北经贸大学学报(综合版),2006(4). |
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| 作者姓名： | 张光一 刘增然 |
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| 作者单位： | 河北经贸大学生物科学与工程学院 河北石家庄050061 |
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| 摘 要： | 本文论述了糖化酶的固定化方法,固定化糖化酶的稳定性的研究进展,指出了糖化酶的研究方向和发展趋势。以及糖化酶的研究趋势。
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| 关 键 词： | 糖化酶 固定化 酶的稳定性 酶活力 |
Current Status of the Research on Glucoamylase Immobilization |
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| Authors: | ZHANG Guang-yi LIU Zeng-ran |
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| Institution: | ZHANG Guang-yi LIU Zeng-ran |
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| Abstract: | This paper discusses the methods of glucoamylase immobilization and the development in the research on the stability of glucoamylase immobilization. It points out the research direction and trend of the research. |
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| Keywords: | glucoamylase immobilization enzyme activity |
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