立足本土情 探密离子束——河南省离子束生物工程重点实验室

生物技术是指有机体的操作技术，它从史前时代起就一直为人们所开发利用，以造福于人类。在中国悠久的文明史中，传统的生物技术在民族经济发展中一直起着重要的作用，特别是对农业。据说，早在石器时代的早期，神农氏曾传授中国劳动人民如何种植谷物，并实行谷物轮作制度；在石器时代的后期，中国人民早就善于酒精发酵；在公元前221年，周代后期，我国人民就能制作豆腐、酱油和酿醋，所用基本技术沿用至今。