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琼枝和异枝麒麟菜中硫酸酯基多糖不同提取方法的化学分析比较
引用本文:梁智渊,岑颖洲,叶绍明,伍秋明.琼枝和异枝麒麟菜中硫酸酯基多糖不同提取方法的化学分析比较[J].暨南大学学报,2005,26(3):380-385.
作者姓名:梁智渊  岑颖洲  叶绍明  伍秋明
作者单位:暨南大学化学系,广东,广州,510632;暨南大学实验技术中心,广东,广州,510632
基金项目:省自然科学基金团队项目粤科基(039213);广东省“十五”重大科技专项基金(2002A3050503)资助项目
摘    要:采用“直接水提法”以及“KCl分级法”来提取琼枝和异枝麒麟菜中的多糖.分别用蒽酮-硫酸法、间苯二酚法、明胶-BaCl2分光光度法测定多糖样品的总糖质量分数、3,6-内醚半乳糖质量分数、总硫酸基质量分数;用凝胶色谱法测定各多糖样品的相对分子质量分布情况:用GCMS测定麒麟菜硫酸酯基多糖的单糖种类及含量.结果显示采用“直接水提法”以及“KCl分级法”比传统的“碱处理法”产率高,而且硫酸基质量分数也明显增高.两种麒麟菜多糖均为硫酸酯基多糖,大部分都属于k-卡拉胶类.各多糖样品的相对分子质量分布在10^5左右.麒麟菜多糖主要是由半乳糖和3,6-内醚半乳糖组成,此外还含有少量的葡萄糖、木糖、塔罗糖和艾杜糖等,不同方法提取的多糖样品其单糖种类基本一致.

关 键 词:琼枝麒麟菜  异枝麒麟菜  硫酸酯基多糖  提取方法  单糖组成
文章编号:1000-9965(2005)03-0380-06
收稿时间:09 16 2004 12:00AM
修稿时间:2004年9月16日

Chemical analysis of the sulfated polysaccharides extracted in different ways from the Eucheuma gelatinae and Eucheuma striatum
LIANG Zhi-yuan,CEN Ying-zhou,YE Shao-ming,WU Qiu-ming.Chemical analysis of the sulfated polysaccharides extracted in different ways from the Eucheuma gelatinae and Eucheuma striatum[J].Journal of Jinan University(Natural Science & Medicine Edition),2005,26(3):380-385.
Authors:LIANG Zhi-yuan  CEN Ying-zhou  YE Shao-ming  WU Qiu-ming
Abstract:
Keywords:Eucheuma gelatinae  Eucheuma striatum  sulfated polysaccharide  extraction method  monosaccharide content
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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