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| 红毛藻藻红蛋白的粗提方法比较及不同光照条件下藻胆蛋白变性机制的初步探讨 | |
| 引用本文： | 郑江,高亚辉,王文星,黄水英. 红毛藻藻红蛋白的粗提方法比较及不同光照条件下藻胆蛋白变性机制的初步探讨[J]. 厦门大学学报(自然科学版), 2003, 42(1): 117-122 |
| 作者姓名： | 郑江 高亚辉 王文星 黄水英 |
| 作者单位： | 1. 厦门大学生命科学学院,福建,厦门,361005;集美大学水产学院,福建,厦门,361021 2. 厦门大学生命科学学院,福建,厦门,361005 3. 集美大学生物工程学院,福建,厦门,361021 |
| 摘 要： | 比较研究了多种细胞破碎方法和盐析方法对红毛藻中藻红蛋白的提取效果，确定组织捣碎法为效率较高的细胞破碎方法，用饱和度为60％的硫酸铵按“改进结晶法”进行盐析为较佳的盐析方法。探讨了冻融法的作用机制。同时对藻红蛋白盐析液在不同照射条件下的变性机制进行了初步的研究和探讨，研究显示光照有可能使藻胆蛋白的摩尔消光系数发生变化。 |
| 关 键 词： | 红毛藻 藻红蛋白 粗提方法 藻胆蛋白 变性机制 光照条件 细胞破碎方法 盐析方法 |
| 文章编号： | 0438-0479(2003)01-0117-06 |
| 修稿时间： | 2002-08-19 |
Studies on Crude Extraction Methods of Phycoerythrin from Bangia fusco-purpurea and Denaturalization Mechanism of Phycobiliprotein in Different Irradiation Conditions |
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| Abstract: | |
| Keywords: | Bangia fusco-pururea phycoerythin extraction irradiation denaturalization |
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