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不同平菇菌株免疫效应的观察
引用本文:胡永松 ,王忠彦 ,邓小晨 ,诨定芳 ,刘竹峰 ,刘芳秀,闵一行.不同平菇菌株免疫效应的观察[J].四川大学学报(自然科学版),1987(1).
作者姓名:胡永松  王忠彦  邓小晨  诨定芳  刘竹峰  刘芳秀  闵一行
作者单位:四川省农科院土肥所微生物室,四川省农科院土肥所微生物室
摘    要:平菇为担子菌纲、伞菌科、侧耳属的一类食用真菌.该属菌类有20余种,常见的有糙皮北风菌Pleurotus ostreatus(Jacg·exEr·)Que’l]和美味北风菌Pleurotussapidus(Schulz ap Kalchbr.)Sacc.]以及晚生北风菌Pleurots serotinus(Schrad)Fr.)等.目前在我国各地栽培的菌种多为糙皮北风菌.我们收集了八个不同来源的平菇菌株,应用免疫电泳技术,对不同平菇品种进行了免疫效应的初步观察.

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