| 总状共头霉产生杀线虫活性物质的条件和产物性质的初步研究 |
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| 引用本文： | 张颖,孙建华,杜连祥. 总状共头霉产生杀线虫活性物质的条件和产物性质的初步研究[J]. 天津科技大学学报, 2004, 19(3): 1-4 |
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| 作者姓名： | 张颖 孙建华 杜连祥 |
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| 作者单位： | 1. 天津科技大学食品科学与生物工程学院,天津,300222
2. 天津科技大学食品科学与生物工程学院,天津,300222;天津师范大学化学与生命科学学院,天津,300074 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(30270877)，教育部科学技术研究重点项目(Tianjin01003)，天津市科委自然科学重点基金项目(013803711) |
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| 摘 要： | 研究了培养基组分和培养条件对Sr．菌产生杀线虫活性物质的影响，并经过发酵放大表明，该菌代谢产物具有很强的杀线虫活性。该菌的最适培养基配方为lL土豆汁(200g／L)中加入20g蔗糖，pH自然。最佳培养条件采用500mL三角瓶装量100mL，接种量2％，170r／min，26℃，培养4d，将发酵滤液稀释为原浓度的1／2，其杀线率达到80％；在5L发酵罐上进行放大试验，发酵(44—52)h，将发酵滤液稀释为原浓度的1／2，其杀线率稳定在95％以上。该活性代谢物热稳定性强，呈水溶性，经分离证实活性组分中包含有机酸类物质。
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| 关 键 词： | 总状共头霉 杀线虫代谢产物 发酵条件 有机酸 |
| 文章编号： | 1672-6510(2004)03-0001-04 |
| 修稿时间： | 2004-02-12 |
STUDIES ON THE PRODUCTION AND CHARACTERISTICS OF NEMATICIDAL BIO-ACTIVE SUBSTANCES BY SYNCEPHALASTRUM RACEMOSUM |
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| ZHANG Ying,SUN Jian-hua,,DU Lian-xiang. STUDIES ON THE PRODUCTION AND CHARACTERISTICS OF NEMATICIDAL BIO-ACTIVE SUBSTANCES BY SYNCEPHALASTRUM RACEMOSUM[J]. Journal of Tianjin University of Science & Technology, 2004, 19(3): 1-4 |
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| Authors: | ZHANG Ying SUN Jian-hua DU Lian-xiang |
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| Affiliation: | ZHANG Ying~1,SUN Jian-hua~1,2,DU Lian-xiang~1 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Syncephalastrum racemosum Nematicidal metabolites Fermentation condition organic acid |
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