开发植物色素市场潜力大 |
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作者姓名: | 范恩!上海市海滨六村22号303室200940 |
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摘 要: | 随着人们生活水平的提高,营养食品开发的进展以及人们的自我保健与环境意识的逐步提高,天然纯正型食品日益为广大消带者所青睐。随之而起的植物天然色素在未来几年中可望迅速发展,加上开发植物天然色素的原料遍布于广大农村、山庄,如各地盛产玉米、高梁、红花、辣椒、姜黄、桑椹等,都是取之不尽,用之不竭的原料,因此,很适于乡镇企业和农村专业户开发生产。由于原料都是就地取材,容易收集,而且价格低廉,加工提取方法简便,易为乡镇企业和专业户掌握,又无“三废”污染,加上植物天然色素有较高的实用价值和经济价值,确是本小利大…
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