5406优良突变菌株发酵条件的初步研究

本文通过22种不同培养基的摇培试验,初步认为5406优良突变菌株的摇培发酵条件是:使用pH6.5—7.0的21号培养基,100ml/500ml,28°—32℃,225 r.p.m,96小时,滤液清香,颜色棕清,过滤较易,pH上升为8.0—8.5。用热带假丝酵母×6.检测时.刺激圈直径为44—46mm,以深红酵母×6:检测时,抑菌圈直径为40—44mm。