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制备海藻酸钠-壳聚糖生物微胶囊的技术研究
作者姓名:李朝霞  朱建良
作者单位:1. 南京工业大学,制药与生命科学学院,江苏,南京,210009;盐城工学院,生物实验中心,江苏,盐城,224003
2. 南京工业大学,制药与生命科学学院,江苏,南京,210009
基金项目:盐城市科技发展基金项目(项目编号YK2004185-3),盐城工学院科研基金项目。
摘    要:以海藻酸钠和壳聚糖为原料,研究了采用界面络合方法制备藻酸钠一壳聚糖生物微胶囊的技术条件和影响因素。结果表明,在胶珠反应温度为30℃、反应时间为20min、海藻酸钠浓度为2.0%、氯化钙浓度为4.0%、壳聚糖溶液的浓度1.8%、海藻酸钙胶珠与壳聚糖溶液的比例为1:5、成膜反应时间10min、覆膜时间8min为最佳的微胶囊制备条件。

关 键 词:海藻酸钠 壳聚糖 生物微胶囊 制备
文章编号:1671-5322(2005)02-0058-05
修稿时间:2005-05-13
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