| 红曲霉液态发酵产洛伐他汀条件的研究 |
| |
| 引用本文： | 危勤涛,张庆庆,刘辉,黄鹏.红曲霉液态发酵产洛伐他汀条件的研究[J].安徽工程科技学院学报,2008,23(4). |
| |
| 作者姓名： | 危勤涛 张庆庆 刘辉 黄鹏 |
| |
| 作者单位： | 安徽工程科技学院微生物发酵安徽省工程技术研究中心,安徽芜湖,241000 |
| |
| 摘 要： | 对红曲霉GM026产洛伐他汀的液态发酵培养基成分和发酵条件进行了研究,结果表明,最佳培养基组成:甘油9%,大豆粉0.75%,NaNO30.2%,MgSO4.7H2O 0.05%,KH2PO40.15%;最佳发酵条件:培养温度26℃,初始pH=5.0,接种量7%,250 mL三角瓶装液量为50 mL,摇床转速170 rad/min。在上述条件下,发酵培养14 d,洛伐他汀产量达到375.853 mg/L.
|
| 关 键 词： | 红曲霉 洛伐他汀 液态发酵 |
Conditions for submerged fermentation in lovastatin production by monascus |
| |
| WEI Qin-tao,ZHANG Qing-qing,LIU Hui,HUANG Peng.Conditions for submerged fermentation in lovastatin production by monascus[J].Journal of Anhui University of Technology and Science,2008,23(4). |
| |
| Authors: | WEI Qin-tao ZHANG Qing-qing LIU Hui HUANG Peng |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
