| Major Transglycosylation Productsof β-Glucosidase and Their Induction Effects on Cellulase Biosynthesis |
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| 引用本文： | 艾云灿,高培基,孟繁梅,黄峰.Major Transglycosylation Productsof β-Glucosidase and Their Induction Effects on Cellulase Biosynthesis[J].中山大学学报(自然科学版),1999(2). |
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| 作者姓名： | 艾云灿 高培基 孟繁梅 黄峰 |
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| 作者单位： | 1.School of Life Sciences，Zhongshan University，Guangzhou 510275，China; 2.Institute of Microbiology，Shandong University; 3.Abteilung fur Mikrobielle Biochemie，TU |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金,广东省自然科学基金 |
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| 摘 要： | 以纤维二糖特异诱导培养里氏木霉和黑曲霉菌丝，制备含有细胞外、细胞内和细胞质膜结合态β葡萄糖苷酶的无细胞抽提物，采用色谱持谱联用分析，比较研究他们对纤维二糖的转糖基作用，结果表明两菌株中都只有细胞质膜结合态β葡萄糖苷酶表现出显著的转糖基活性，可检测到的含有β糖苷键葡二糖类的主要转糖基产物是β龙胆二糖而不是槐糖．当在里氏木霉和黑曲霉菌丝的洗脱置换培养体系中加入β龙胆二糖时，可以诱导纤维素酶合成，但它比槐糖（迄今最有潜力的诱导物）的诱导效率低．这些结果支持假说认为是质膜结合态β葡萄糖苷酶从纤维素寡聚物形成转糖基作用产物，作为纤维素酶合成的诱导物
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| 关 键 词： | β-葡萄糖苷酶（EC3-2-1-21） 转糖基作用 纤维二糖 龙胆二糖 里氏木霉 黑曲霉 纤维素酶诱导 |
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