| 木聚糖的提取分离和应用研究进展 |
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| 作者姓名： | 陈海珊 张国柱 王磊 周玉恒 刘金磊 |
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| 作者单位： | 广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所,广西木质纤维素生物炼制工程技术研究中心,广西桂林 541006;广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所,广西植物功能物质与资源持续利用重点实验室,广西桂林 541006 |
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| 基金项目： | 广西创新驱动发展专项(桂科AA18118044),中国科学院科技服务网络计划(STS计划)(KFJ-STS-QYZD-201)和广西自然科学基金面上项目(2018GXNSFAA050093)资助。 |
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| 摘 要： | 木聚糖是自然界中除纤维素外含量最丰富的一种聚糖,而木质纤维素中半纤维素、纤维素和木质素3大组分构成的复杂结构是获得木聚糖的主要障碍。本文结合最新研究成果着重阐述从木质纤维素中制备木聚糖的主要方法及分离纯化策略,介绍木聚糖在食品、医药、材料等领域的应用,并对木聚糖未来的研究发展方向进行展望。
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| 关 键 词： | 木聚糖 半纤维素 提取 分离纯化 应用 |
| 收稿时间： | 2022-02-14 |
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