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| 秦巴山区魔芋产业发展现状、优势与对策 | |
| 引用本文： | 王建明,;余地才,;王永久.秦巴山区魔芋产业发展现状、优势与对策[J].汉中科技,2008(1):10-11. |
| 作者姓名： | 王建明 ;余地才 ;王永久 |
| 作者单位： | [1]宁强县农技中心,陕西宁强724400; [2]宁强县畜牧兽医站,陕西宁强724400 |
| 摘 要： | 魔芋是秦巴山区特有的经济作物，其经济效益均高于禾谷类、豆类及薯类作物，是食品加工业的重要原料。目前国内外市场对魔芋需求量日趋增长，该文对魔芋资源的分布、发展现状以及生产上存在的问题和发展优势进行论证探讨，为加快陕南魔芋产业发展提出对策。 |
| 关 键 词： | 魔芋产业 利用现状 优势及对策 |
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