花生四烯酸产生菌的原生质体诱变育种

采用化学诱变剂硫酸二乙酯（ＤＥＳ）对由高山被孢霉出发菌株Ｍ３－１８制备的原生质体进行诱变育种，实验结果表明，采用体积分数为１０％的ＤＥＳ诱变３ｍｉｎ，可获得高产突变株Ｍ２０，其花生四烯酸产量比对照株Ｍ３－１８提高了４．４倍，而且突变株的继代遗传稳定。说明采用原生质体诱变育种是获得花生四烯酸高产菌株的有效方法。