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| 网络探究性学习模式在《食品微生物学》课程教学中的应用 | |
| 引用本文： | 黄玉军.网络探究性学习模式在《食品微生物学》课程教学中的应用[J].科技信息,2012(36):304-306. |
| 作者姓名： | 黄玉军 |
| 作者单位： | 扬州大学旅游烹饪学院营养学专业 |
| 摘 要： | 本文主要从教学实践角度讨论了基于网络探究学习理论的指导下将该模式与《食品微生物学》课程进行整合，旨在培养学生分析问题、解决问题的能力和团体合作能力等多方面的综合能力，符合该课程对学生的培养目标。 |
| 关 键 词： | 网络探究性学习 教学模式 课程与教学论 食品微生物学 |
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