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| 发酵过程玉米浆质量研究 | |
| 引用本文： | 王丽君,梁万秋,李华乔,乔文庆,秘彦坤,耿彬.发酵过程玉米浆质量研究[J].科技咨询导报,2011(6):6-6. |
| 作者姓名： | 王丽君 梁万秋 李华乔 乔文庆 秘彦坤 耿彬 |
| 作者单位： | 石药集团中润制药(内蒙古)有限公司; |
| 摘 要： | 本文考察了青霉素发酵培养基中玉米浆稀、稠浆对发酵摇瓶效价的影响,发现培养基中稠玉米浆较稀玉米浆(玉米浆干物质计以40%计),对发酵效价提高较为有利。 |
| 关 键 词： | 玉米浆 摇瓶效价 |
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