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古罗马的快餐业
作者姓名:周惠民
作者单位:台湾政治大学文学院
摘    要:正提倡慢食运动的意大利人恰恰才是快餐的始作俑者。在许多人的印象中,意大利充满了艺术气息,从法拉利到咖啡杯,样样讲求美感,人人对生活都有看法,也都身体力行。美国作者不远千里,跑到意大利乡间住段时间,写一本有关意大利山届生活的小书,立刻洛阳纸贵,就连万里之外的国人都心向往之。最近许多美食节目流行,意大利饮食、酒品、奶酪的介绍算是重点。意大利

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