河南的红菇科真菌资源研究（Ⅲ）

红菇属（Ｒｕｓｓｕｌａ）的大多数种类分布在温带地区。河南省位于暖温带和亚热带的过渡地带，因此红菇属的种类分布较为丰富。本文继续描述河南境内分布的红菇属的种类及其经济价值。     

西藏灵菇酸奶对衰老模型小鼠抗氧化作用的研究

通过建立D-gal致亚急性衰老小鼠模型并给予西藏灵菇酸奶灌胃处理,测定小鼠心、肝组织中超氧化物歧化酶(SOD),过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,丙二醛(MDA)的含量变化,来研究西藏灵菇酸奶的抗氧化作用及其机理.结果发现西藏灵菇酸奶能明显提高衰老模型小鼠心、肝组织SOD、CAT、GSH-Px活性,显著降低MDA的含量.证明西藏灵菇酸奶具有增强机体清除氧自由基能力,能提高抗氧化酶活性,从而发挥抗衰老作用.     

杨树红心病的形成原因

通过野外调查、室内病菌的分离和室内外接种及田间化学药剂的防治试验,研究杨树红心病形成原因。结果表明,杨树红心病的产生是以杨树生理现象为主导,多种细菌、真菌共同作用引起的结果。只要杨树枝干上存在损伤,即可引起心材变色,在伤口上接种相关真菌、细菌则可使变色加重。此外,化学杀菌剂林间防治效果不明显。     

丛枝菌根真菌的增殖技术

对目前国内丛枝菌根真菌的主要增殖方法进行比较研究．以三叶草作宿主植物，采用单孢和多孢两种接种方法，分别将摩西球囊霉、地表球囊霉、地球囊霉、缩球囊霉和网状球囊霉，在土培、沙培、水培的条件下进行增殖．收获后分别测定它们的侵染株率、侵入点的密度和侵染率．研究结果表明，三叶草是理想的宿主植物，其在液培条件下丛枝菌根真菌侵染能力最高，沙培法法次之，土培法最低，摩西球囊霉和地表球囊霉对三叶草侵染能力较高．     

红托竹荪临川变种的生物学特性及其保护

红托竹荪临川变种为一新变种,分布于临川市文昌桥区,生长于抚河冲积沙一桂竹林中,文中对其生物学特性进行了介绍。由于环境的破坏,大型真菌的生长常受胁迫,笔者认为要对其进行保护,并提出了一些保护措施。     

河南的红菇科真菌资源的研究（Ⅱ）

红菇属（Ｒｕｓｓｕｌａ）是红菇科（Ｒｕｓｓｕｌａｃｅａｅ）的一个重要的属。本文依据在河南山区采集的标本,鉴定、整理出红菇属的种类有３１种,其中食用菌２４种、药用菌４种、毒菌５种。此外,它们多是菌根菌,与林业有着密切的关系,还有不少种类的子实体中含有抗癌物质,具有抑制肿瘤的作用。     

安徽省滁县琅琊山真菌资源调查

本文在实地考察和分类鉴定的基础上,总结出琅琊山真菌名录,对生产实践有一定的指导意义。     

Alteichin: an unusual phytotoxin fromAlternaria eichorniae,a fungal pathogen of water hyacinth

Summary The phytopathogenic fungusAlternaria eichorniae attacks water hyacinth, an economically significant aquatic weed. The novel phytotoxin alteichin was isolated from liquid cultures of this fungus and its structure was deduced by X-ray crystallographic analysis. Altheichin is a doubly hydrated form of 4,9-dihydroxy perylene-3,10-quinone. A single step dehydration of alteichin to anhydroalteichin is catalyzed both by acid and by a crude enzyme preparation from water hyacinth.We thank Dr R. N. Strange for the protoplast assay. Funding was provided by BARD 1-31-79, NIH-CA 24487, Bristol Laboratories, the Montana Agricultural Expt. Station, and NSF.     

绿汁发酵液及纤维素酶对菌糠发酵饲料品质的影响

对菌糠废料进行了固体发酵．试验设有添加绿汁发酵液（GFJ）、添加纤维素酶（CEL）和对照（CON）3个处理．常温下发酵50天开封，测定菌糠发酵饲料的化学成分和发酵品质，试验结果表明，添加绿汁发酵液显著地提高了菌糠发酵饲料的水溶性碳水化合物含量和千物质回收率（P〈0．05），极显著和显著地降低了pH值（P〈0．01）和水分、酸性洗涤纤维、氨态氮的含量（P〈0．05）．说明添加绿汁发酵液和添加纤维素酶对提高菌糠发酵饲料的品质均有效，特别是添加绿汁发酵液的效果更显著．     

真菌多糖的研究进展

综述了近年来真菌多糖分离纯化、结构分析和生物活性研究进展。