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1.
本实验用实验室保存的啤酒酵母菌种为出发菌种,进行紫外线和超声波进行复合诱变,以提高马铃薯渣果胶的提取率。经过实验,获得最优诱变条件:紫外灯功率20W,照射距离25cm,照射时间75s时为最佳诱变时间;超声功率500W,超声频率25Hz,超声时间60min为诱变最佳条件。经过诱变,菌种的果胶提取率提高了6.83%,大大提高了生产能力。  相似文献   
2.
以废啤酒酵母为原料,根据实验室条件及试验要求,采用研磨法、冻融法、微波法、超声波法破碎废啤酒酵母细胞壁。利用紫外分光光度计测定上清液中可溶性蛋白质的含量为标准,来评价不同破壁方法对细胞内含物的释放程度。为进一步探索经济、高效的废啤酒酵母的破壁方法提供理论依据。结果表明,废啤酒酵母细胞破壁效果为超声波法﹥微波法﹥冻融法﹥研磨法。  相似文献   
3.
以福建沿海7种常见的双壳类为材料,研究其血清及肌肉提取液对10种脊椎动物血细胞、8种单细胞藻类、5种微生物细胞和5种真菌孢子的凝集性能.实验结果表明,7种双壳类的血清或肌肉提取液中均含有凝集素,能凝集一种或多种类型的红细胞、单细胞藻类及微生物细胞.且不同种类对细胞的凝集效应不同,产生凝集作用所需的最低蛋白质浓度相差很大.在供试的细胞中,兔红细胞、紫球藻和啤酒酵母对双壳类凝集素最敏感.  相似文献   
4.
啤酒酵母泥中蛋白质的提取   总被引:4,自引:0,他引:4  
啤酒酵母泥中提取有益物质,不仅可以提高啤酒厂的经济效益,而且降低啤酒废酵母的污染负荷。研究了啤酒酵母蛋白的提取工艺。确定了主要工艺路线。实验中采用1mol/L的Tween20作为表面活性剂和180分钟的超声破碎,啤酒酵母细胞的破壁率达到了68.67%,提取物酵母蛋白的产率为0.106mg/mL。  相似文献   
5.
用蜗牛酶处理对数期啤酒酵母和异常汉逊酵母细胞,可以有效地从中分离到原生质体透射电镜观察证明了细胞中周质体的存在,揭示了酵母原生质体的释放机理和蜗牛酶的作用位点。  相似文献   
6.
研究了一种生物吸附材料——啤酒厂废弃酵母对溶液中镧的吸附、解吸条件,考察了6种竞争离子的存在对镧吸附容量的影响,并利用Ce-141,Nd-147,Eu-152和Eu-154作了放射示踪印证实验.在相同条件下,比较了所用醇母吸附剂与工业及实验室中常用吸附剂(活性炭和碱式碳酸镁)对镧的浓集能力.结果表明,所用醇母-镧生物吸附体系可望发展成为从低、中放废水中分离镧系放射性核素的新技术,并有实现废水治理和资源回收一体化的应用前景  相似文献   
7.
研究了一种生物吸附材料-啤酒厂废弃酵母对溶液中镧的吸附,解吸条件,考察了6种竞争离子的存在对镧吸附容量的影响,并利用Ce-141,Nd-147,Eu-152和Eu-154作了放射示踪印证实验。  相似文献   
8.
试验研究了5 L发酵罐上液体深层培养假密环菌,生产菌丝体复合多糖的发酵条件,同时比较用酵母泥作培养基和用马铃薯作培养基发酵过程中假密环菌的生长情况、产多糖量和菌丝体生长形态.结果表明:接种量为5%,温度(26.0±0.5)℃,pH为6.00±0.2,溶氧保持在20%以上;从培养开始到收罐的0~85 h,搅拌速度从80 r/m in到160 r/m in分阶段递增;补料分批发酵,上罐培养3~4 d为最适发酵条件.使用马铃薯复合培养基发酵的发酵液中菌密度最高可达11.541 g(干质量).L-1,而使用酵母泥复合培养基菌密度最高达9.657 g(干质量).L-1,前者比后者高出19.51%.而酵母泥培养基的多糖质量浓度则最高达1.27 g.L-1,比马铃薯培养基高出22.83%.且平均培养时间比马铃薯培养基缩短12 h.  相似文献   
9.
啤酒酵母对水中Cr(VI)的吸附研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用啤酒酵母作吸附剂吸附水中Cr(VI),考察了吸附时间、吸附剂用量、pH值和初始浓度对吸附效果的影响.研究发现,吸附效果受pH值影响最大,当pH值为2~3时Cr(VI)的去除效果最好.啤酒酵母对Cr(VI)的吸附遵循Langmuir和Freundlich等温线方程,符合拟二级动力学模型,实验结果表明啤酒酵母是一种有效去除废水中Cr(VI)的生物吸附剂.  相似文献   
10.
啤酒酵母的红外光谱研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
啤酒酵母的红外光谱进行了分析。其红外谱图主要由蛋白质的吸收带、碳水化合物的吸收带组成。结合ZnSO4 后 ,啤酒酵母的主要成分和结构保持完整 ,但蛋白质的特征峰的吸收强度下降。  相似文献   
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