改变旧观念——山梨变成“金蛋蛋”

“没想到又酸又涩的尖把梨，经过冷冻处理后口感这么好!”在大连陈记果品有限公司，一位顾客在品尝了冻尖把梨后感慨地说。“夏天吃它能解暑降温，比吃雪糕都强；到了冬天过春节时大鱼大肉吃个没完，这时再吃个冻尖把梨，特别清口解腻。”旁边一位正在选购冻尖把梨的大嫂马上接过话头。     

Studies on the Crystallization Properties and Morphology Structure of the Cationic Dyeable Polypropylene Fibers

The crystallization properties and morphology structure of the cationic dyeable polypropylene fibers which were produced by the blending spinning method were studied by making use of X-ray and scanning electron microscopy (SEM). It comes to the conclusions that the larger the crystallite size in the fibers is , the better the dycable properties of the fibers are and there is a little compatibility between the dyeable agent and polypropylene resin. And the dye-uptake of the fibers may be up to 90% because the dyeable agent can uniformly be scattered in polypropylene.     

两种方法治疗瘢痕疙瘩114例疗效观察

本文随机分组，对１１４例瘢痕疙瘩患者采用损害内注射确炎舒松－Ａ及皮损冷冻后注射确炎舒松－Ａ的治疗．结果表明．冷冻＋局部注射确炎舒松－Ａ治愈率比单纯局部注射确炎舒松－Ａ高，其总有效率两者无明显差异．     

对二甲苯分离提纯进展

对混合二甲苯中分离对二甲苯的现有工艺进行了总结，综述了对二甲苯分离工艺的国内外研究进展，指出吸附－结晶集成分离技术将是对二甲苯分离的发展趋势。     

蛋白质凝聚结晶和致病的动力学机制

这本书涉及了蛋白质在溶液中的相转变、自组装和聚集行为等问题。其主要目的是向跨学科的读者介绍这一领域的研究现状。书中主要讨论了蛋白质优质结晶的问题，指出其瓶颈在于晶体的成核。由于蛋白质的结构决定了它的功能，因此非常有必要培养出优质的晶体来确定其结构，其中遇到的主要挑战是确定具备最佳成核条件的溶液初始状态。     

类DLVO理论与胆固醇单水结晶形成过程

就人体胆汁胆固醇单水结晶形成过程提出了类DLVO理论,应用该理论初步阐明了其结晶过程可能的化学物理机制,并分析了该理论在促、抗成核因子及溶石方面的意义.     

再生丝素固体的微细结构

研究了蚕丝丝素水溶液经不同方式干燥后，所得到的再生丝素固体的微细结构，以及存放过程中丝素的结构变化，指出经30℃热风干燥或经高于－20℃冷冻干燥后，所得到的丝素固体的结构是无定形和Silk I共存，在室内温度湿度环境中存放后，部分无定形结构转化为Silk I；蚕丝丝素水溶液经－80－－20℃冷冻干燥后，所得到的丝素膜的结构主要是无定形，含少量Silk II，存放过程中部分无定形结构转化为SilkI；室温放所自然形成的丝素凝胶中，丝素的结构是无定形和Silk Ⅱ共存；丝素水溶液表面膜中甘氨酸和丙氨酸的含量较高，表面膜的结构主要是Silk I和Tilk Ⅱ结晶度高。     

《有机化学实验》教材中己二酸制备的改进

目前实验室制备己二酸的方法大部分采用环己醇经高锰酸钾氧化来制得,这种方法所耗用的氧化剂用量大,而且所制备出的已二酸实际产率不高。我们采用环己酮为原料来制己二酸,此方法可达到较理想的效果。改进后同样能使学生掌握实验技能,达到实验教学的目的,而且也节省了资金和时间。