“特别水果”有种头

特别早 即成熟期特别早。前几年苹果中、晚熟品种发展过多，而早熟品种却被人忽视。如今，许多果农认识到了这一点，竞相引进成熟期早的品种，并在反季节栽培技术上大做文章，获得了良好收益。[第一段]     

立秋闲话"贴秋膘"

立秋与"贴秋膘" "民以食为天",立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃.所以北京、河北一带民间流行"贴秋膘".伏天人们胃口差,所以不少人都会瘦一些.清朝时,民间流行在"数伏"这天以悬秤称人(当然大多是称小孩),将体重与立夏时对比来检验胖瘦,体重减轻叫"苦夏".那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准.瘦了当然需要"补",弥补的办法就是到了立秋要"贴秋膘",美食佳肴是必不可少的,且首选吃肉,"以肉贴膘".这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等.     

WTO农业政策与水果进出口贸易——浅析国内水果贸易

1前言 随着2001年11月12日中国与世贸组织在多哈举行“入世”签字仪式的完成，宣告中国正式进入“WTO”。中国作为一个农业大国，经济规模居世界第七位的巨大市场正迎着劈头巨浪，昂首挺进世界经济的长河。作为农业项目之一水果进出口贸易正经受着前所未有的压力，如泰国的水果零关税政策就已让广东荔枝和龙眼倍增压力，5年内逐步关税和放开非关税壁垒，失去了农业补贴、出口补贴和“绿箱”保护后，国内水果贸易和生产商们将迎头感受到巨大的冲击波。     

晋中水果产业发展的思考

介绍了晋中市水果产业现状，分析了晋中市水果产业的优势以及存在的问题与不足。从调整树种、扩大特种杂果的栽植、提高果品附加值等方面，提出了晋中水果产业发展的思路。     

疫苗水果可代替预防针吗

一种抗乙肝基因番茄在中国农科院生物技术研究中心培育成功,虽然它不能治愈乙肝,但只要一年吃上几个,就能代替注射乙肝疫苗。蔬菜水果通过“基因手术”真的能够成为“天然药物”吗?复旦大学遗传工程国家重点实验室项目负责人、国家“863”计划生物工程技术专家唐克轩教授介绍,他们已经形成了一套完善的各种转基因食品的生产流程。如转基因番茄,研究人员首先将某种特定蛋白植入,经多代繁殖,使被转入的基因逐步稳定化,并最终成为一个独立的番茄品种。这些番茄的家族新成员再从实验室走向田间,进行大规模繁殖。据了解,在2000年,美国伊利诺伊州…     

冷库温湿度微机自动测控系统的研究

应用冷库对果品,蔬菜、肉、禽、蛋、奶等进行冷藏保鲜是保证和提高人民生产水平的重要手段之一,然而,冷库中低温状态下的湿度控制问题多年来一直没有得到较好地解决。本文研究一种温湿度微机全自动测控系统,该系统不仅可成功地解决冷库的恒温问题,而且能够合理地利用自然冷源节能节电,进一步降低运行费用 。     

GC-NCI-MS分析水果蔬菜中多种拟除虫菊酯农药残留

用气相色谱-负化学离子化质谱法(GC-NC I-MS)同时分析了水果蔬菜中7种拟除虫菊酯农药残留.试样用正己烷和丙酮混合提取剂提取与F lorisil硅藻土层析柱净化后,以δ-六六六为内标物,采用GC-NC I-MS的选择离子监测方式(SIM)对7种农药残留进行定性与定量分析.结果表明,此方法快速、简便、灵敏度高和选择性好;7种拟除虫菊酯农药残留的检测限为0.05~1.00μg.kg-1,平均回收率为74.6%~109%,相对标准偏差为9.9%~30%.