美妙的泥巴

我经常帮助我的岳父给他的花园施肥。每每弄完一批,他总是捧起一把泥土说: "我能吃下去!你仔细看看,再好好闻闻,再也没有比这更好的东西了!"的确,这些肚土十分诱人:松软、酥脆,略微有些粗糙,甚至带点甜味,呈现出巧克力般迷人的褐色。     

鲜红薯加工四法

红薯熟干①将红薯洗净蒸熟，出锅后迅速放到凉水中泡一下，然后一一去皮。去皮后用刀切成长条形，一定要切匀，保证有良好的外形。②在房上铺一层苇席或秸秆，将切好的薯条在上面摆好晒干，装袋待售。③注意防尘、防鼠、防鸟啄，保证薯干干净卫生、外形美观。 红薯豆腐 先将大豆洗净并浸泡于水中１５小时（冬季的浸泡时间约２４小时）。用粉碎机边加少量的水边将浸泡好的大豆粉碎成泥浆状，然后加入缸中搅拌，将生成的豆汁过滤去渣，倒入铁锅内煮沸、温度保持在１００℃芹右．在每７升的豆浆液中混合预先用粉碎机粉碎好的糊状红薯淀粉７００…     

两种花生食品加工方法

一、桔香花生酥 桔香花生酥．是以花生仁、砂糖和柑桔皮为主要原料，精制加工而成。产品香甜适口、酥脆。