分光光度法检测不同地区和类型稻种功能性成分的初步研究

 为研究不同地区和类型水稻品种糙米中γ-氨基丁酸和总黄酮等功能性成分,本实验采用分光光度法准确测定了中国、日本、韩国、国际稻作所和云南品种及云南野生稻γ-氨基丁酸和总黄酮的含量.结果表明:① 用分光光度法测定水稻籽粒中γ-氨基丁酸和总黄酮含量的方法是可靠的;② 不同地区和类型水稻品种功能成分含量存在差异;③ 相关分析表明,氨基丁酸与总黄酮的相关系数较高(r=0.575^**),在育种上可以实现多个相关性状间的遗传改良;④ 鉴定出墨江黄皮饵块谷、明恢86、墨江饵块谷、疣粒野生稻等18份高GABA和高总黄酮的水稻品种,可作为选育高黄酮和γ-氨基丁酸品种的亲本或直接作为功能稻开发利用.首次报道疣粒野生稻总黄酮质量分数达0.751%,在所有水稻品种中黄酮含量最高.     

浅论云南功能稻米开发

通过分析云南发展功能稻米产业优势,提出云南开发功能稻米的对策和建议。     

云南地方稻核心种质磷高效发掘研究

云南省独特的资源、地理生态优势利于水稻磷高效种质的挖掘。在土壤有效磷含量为6.26mg/kg,0.02mg/kg条件下连续两年鉴定评价,系统研究了核心种质全生育期磷高效材料评价筛选方法,阐明云南水稻磷高效基因源形成背景,耐低磷性状与籼粳亚种间的关系,高效发掘水稻磷高效种质。     

中国野生稻对粮食安全贡献与保护进展

中国野生稻尤其是普通野生稻解决在中国乃至世界粮食安全中作用举世瞩目,但由于人类的经济活动导致野生稻的生境丧失、过度采集放牧、外来种的入侵和中草药利用等,野生稻居群遭到惊人的破坏。目前,野生稻保护尤其是原生境保护取得了明显进展,但野生稻居群原产地的精细报道造成野生稻难以有效保护,加强野生稻立法保护势在必行。     

合系35×老来红联合世代耐低磷性状主基因加多基因遗传研究

 磷高效水稻培育是提高土壤潜在磷利用效率的一种途径,用云南主栽粳稻品种合系35与云南稻种核心种质耐低磷特性极强老来红配制P1,P2,F1和F2世代,在云南省农科院(海拔1916 m)种植两处理(有效磷质量比6.26 mg/kg,有效磷40 mg/kg)耐低磷鉴定,采用数量性状的主基因-多基因混合遗传模型,研究了水稻的分蘖、株穗重和总干重3个耐低磷指标性状的遗传,结果表明,分蘖、株穗重和总干重3个耐低磷指标性状在这个组合中都表现为一对主基因加多基因遗传和多基因遗传2种遗传模式.     

水稻02428×合系35杂种后代耐冷性状的相关性与遗传研究

 在昆明低温冷害条件下,以02428与合系35配制的杂种F₁,F₂,F₃和F₄等为材料进行孕穗期耐冷性遗传研究.结果表明:02428×合系35的F₃,F₄分离群体在同一世代株高、穗颈长、穗下节长、每穗实粒数、总粒数之间呈极显著正相关;株高、穗下节长、穗长、总粒数和结实率均呈数量性状的分布特征.以结实率为耐冷性鉴定指标,孕穗期耐冷性受2对主基因和多基因共同控制,其主效基因的遗传率为73.13%,微效基因遗传率为23.36%,主基因和微效基因都存在加性-显性-上位性效应.     

啤酒大麦新品种云啤4号的选育

云啤4号是以澳选3号为母本和哈林顿为父本杂交,经过1年3三代啤酒大麦育种及良种繁育加代于2006年选育而成的优质啤酒大麦新品种,适于在昆明、楚雄、红河和曲靖等州市及类似生态区作为高产优质啤酒大麦示范推广。     

云南稻核心种质回交后代糙米GABA含量分析

 为研究云南稻核心种质回交后代糙米GABA含量,实验分别以143份云南籼稻核心种质与滇屯502,241份云南粳稻核心种质与合系35配制的杂种F₆,BC₂F₄,BC₃F₃,BC₄F₂为材料,采用比色法对其糙米GABA含量进行测定分析.结果表明,粳稻回交后代GABA含量高于籼稻回交后代;有色米高于无色米;不同回交世代GABA含量差异较大,籼稻的规律是(mg/(100g)),BC₂F₄(9.50)>BC₃F₃(7.73)>轮回亲本(3.72)>BC₄F₂(3.3);粳稻的规律是,轮回亲本(12.28)>BC₂F₄(8.77)>BC₃F₃(6.11)>BC₄F₂(5.37).可见,在水稻GABA高含量育种方面,对早世代材料选择更易获得高GABA材料.     

合系35×老来红联合世代耐低磷性状主基因加多基因遗传研究

磷高效水稻培育是提高土壤潜在磷利用效率的一种途径,用云南主栽粳稻品种合系35与云南稻种核心种质耐低磷特性极强老来红配制P1,P2,Fl和F2世代,在云南省农科院(海拔1 916 m)种植两处理(有效磷质量比6.26 mg/kg,有效磷40 mg/kg)耐低磷搭定,采用数量性状的主基因-多基因混合遗传模型,研究了水稻的分蘖、株穗重和总干重3个耐低磷指标性状的遗传,结果表明,分蘖、株穗重和总干重3个耐低磷指标性状在这个组合中都表现为一对主基因加多基因遗传和多基因遗传2种遗传模式.     

不同割苗期对大麦籽粒及麦苗功能性成分的影响

云南常年大麦种植面积22～23万hm2,居全国之首.为了在云南省选择合适的大麦麦苗和籽粒两用型品种,以南方大麦区域12个品系为试验材料,三叶一心(Ⅰ)、五叶一心(Ⅱ)与对照不割苗(CK)等不同时期进行刈割处理,研究不同割苗时期对籽粒和麦苗功能性成分的影响以及籽粒和麦苗功能性成分的相互关系.结果表明:①不同割苗期籽粒黄酮含量为CKⅡⅠ;籽粒抗性淀粉为ⅠCKⅡ;-氨基丁酸、生物碱差异不显著,-氨基丁酸为CKⅠⅡ,生物碱为Ⅱ Ⅰ CK;选择三叶一心刈割(割苗Ⅰ),籽粒功能性成分较高.②割苗Ⅱ比割苗Ⅰ平均生物碱、总黄酮显著升高;麦苗-氨基丁酸含量差异不显著,Ⅱ ＜Ⅰ;五叶一心刈割(割苗Ⅱ)麦苗功能性成分较高.③不同割苗期冬性、半冬性及春性大麦籽粒和麦苗功能性成分存在差异;二棱和多棱功能性成分存在差异.④相关分析显示籽粒-氨基丁酸与麦苗-氨基丁酸、麦苗总黄酮之间,籽粒总黄酮与籽粒-氨基丁酸之间呈显著正相关,且与产量性状之间呈显著正相关.⑤初步筛选出苏啤3号、2008品22作为适宜麦苗生产、籽粒生产的两用型大麦品种.