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高温芽孢杆菌碱性蛋白酶发酵条件及酶性质研究 总被引:6,自引:0,他引:6
从西藏尼木卡如林温泉附近土样中分离到一个碱性蛋白酶产生菌株SD-142.该菌株经初步鉴定为芽孢杆菌.在50℃条件下,以10%的接种量接种于发酵培养基中振荡培养48h后,发酵液中碱性蛋白酶活可达516U/mL.发酵培养基的组成成分为麦芽糖6%、豆饼粉3%、麸皮3%、Na2HPO4 0.4%、MgSO4 0.02%、CaCl2 0.02%,pH自然.对该酶的性质研究表明,其最适作用pH为9.5,最适反应温度为60℃,具有良好的pH稳定性和热稳定性,并且显示了与去污剂良好的相容性. 相似文献
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高温α-淀粉酶产生菌株的选育 总被引:18,自引:0,他引:18
从西藏当雄温泉附近的土壤中,分离到一株能在55℃生长并分泌高温α-淀粉酶的菌株,经初步鉴定为凝结芽孢杆菌,命名为Bacillus coagulans LS-1。该菌株用紫外线和亚硝基胍诱变,在55℃摇瓶培养条件下,筛选到一个发酵液酶活达到100U/mL的突变株,较出发菌株的酶活提高了约25倍,发酵液经90℃处理60min,酶活性保持在90%以上。 相似文献
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抗真菌菌株JW-725的分离、鉴定及发酵产物性质的初步分析 总被引:5,自引:0,他引:5
JW-725茵株是从西藏类鸟齐协马山口高山草甸的土壤中分离得到的一株细菌,经初步鉴定为多粘芽孢杆菌(Bacillus polymyxa),该菌株的发酵液经抗茵谱分析具很强的抗真菌活性,尤其是对柑橘青霉菌(Penicillium italicum)的抗性很高,且对革兰氏阳性菌如金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)也有一定的抗性作用。 相似文献
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