蕨菜黄酮对注射四氧嘧啶大鼠的MDA和SOD的影响

目的:研究蕨菜黄酮对注射四氧嘧啶大鼠肝脏中丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性以及血清中SOD活性的影响。方法:用一定浓度四氧嘧啶分两次腹腔注射大鼠,然后将大鼠分成三组:四氧嘧啶组;低剂量组,每天灌胃100mg.kg蕨菜黄酮;高剂量组,每天灌胃300mg.kg的蕨菜黄酮。采用硫代巴比妥酸法(TBA法)测定大鼠肝组织中丙二醛(MDA)的相对含量以及改良的邻苯三酚自氧化法测定大鼠肝组织和血清中SOD活性。结果:蕨菜黄酮能显著降低注射四氧嘧啶后大鼠肝脏中MDA含量(P<0.05),但对肝组织中SOD活性影响不显著;高剂量组血清中SOD活性相对四氧嘧啶组显著降低(P<0.05),达到空白对照组水平。结论:饲喂蕨菜黄酮对改善机体代谢的合成,促进肝组织细胞的正常生长,具有显著清除体内氧自由基,增强机体抗氧化功能,提示有延缓衰老的保健作用。     

霍山石斛多糖口服液的研制

以水提法提取霍山石斛多糖,用壳聚糖进行澄清,采用正交实验确定最佳口感配方;结果表明,霍山石斛多糖提取液浓缩至2mg／ml,用0．12％壳聚糖澄清效果好,最佳配方为：多糖提取液90％,蔗糖4％,蜂蜜4％,柠檬酸0．15％。利用此研究工艺制备的霍山石斛多糖口服液呈淡黄色、均匀透明、口感好,工艺简单。     

金荞麦多糖的超声提取及抗氧化作用研究

以多糖得率为指标，对影响多糖提取率的超声时间、温度、料液比进行单因素和正交试验；以清除自由基和抗猪油氧化作用探讨金荞麦多糖的抗氧化能力。结果表明，影响金荞麦多糖提取率的最主要因素是时间，最佳提取工艺条件为超声时间120 min、温度60℃、料液比1：20；金荞麦多糖可清除自由基，降低猪油过氧化值，具有体外抗氧化作用。     

山楂总黄酮和茶多酚联合调节血脂的优化配比研究

目的：研究山楂总黄酮和茶多酚联合调节血脂的最优化配比;方法：将不同配比组合的山楂总黄酮与茶多酚灌胃混合型高脂血症大鼠4周,以TC、TG下降率为判断指标,采用Codrug软件中的权重配方法,选出山楂总黄酮与茶多酚调节血脂的最优化配比;结果：所有药物配伍组血清TC、TG均有不同程度的下降;结论：山楂总黄酮和茶多酚联合调节血脂具有协同性,其最优化配比为1：2。